第326章 小龙坎老面馆(第1页)
出租车在沙坪坝小龙坎的一条老街口停了下来。
张浩辰付了车钱,下车。
眼前是一条不宽的街道,两边的房子都不高,老式的水泥楼,墙面斑驳,一楼全是各种小店铺,五金店、理发店、杂货铺。
中间夹着一家招牌已经褪色的面馆,门头上写着陈记老面馆五个字,油漆掉得差不多了,但能看出这块招牌有些年头了。
就是这儿了,小龙坎正街八十三号。
张浩辰站在街对面看了看周围的环境。
这条街不算热闹,来来往往的大多是本地住户,提着菜篮子的老太太、骑着电瓶车送货的小贩、蹲在路边抽烟的修车师傅。
老街该有的样子它都有,过了几十年还是这副慢悠悠的节奏。
张浩辰穿过马路,推开面馆的玻璃门走了进去。
店不大,摆了五六张桌子,这个点过了早饭高峰,店里只有两个客人埋头吃面。
灶台后面站着一个六十来岁的男人,腰上系着一条灰扑扑的围裙,正在往碗里浇红油。
老板,来碗小面。
要得,干溜还是汤的?
干的,多放点菜。
陈老板应了一声,手上的动作没停,煮面、捞面、加佐料,一气呵成。
不到三分钟,一碗红亮亮的小面就端到了张浩辰面前,面上铺了一层肉末和花生碎,红油香气直往鼻子里钻。
张浩辰夹了一筷子,味道确实不错,麻辣鲜香,是正宗渝城小面的味道。
他吃了几口,抬头看了看正在擦灶台的陈老板。
老板,跟你打听个事。
你说。
你这家店开了多少年了?
快三十年了。陈老板放下抹布,语气里带着点自豪。
我从九七年接手到现在,一天没歇过,早上五点半开门,下午两点收摊,雷打不动。
那你知道这家店的前身是什么吗?比方说,这房子以前是谁住的?