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全能大厨,幼儿园爆火[美食]
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140-145(第47页)

她这么说,文馨咯咯笑了起来。

“但是姑姑心情好才唱歌,所以姑姑的歌声就是很美妙,这说明了姑姑的心情很好。

春晓听完这话真是心头一暖。

多好的姑娘!

天,这就是天然质朴,只有爱意的情话吗?

孩子只是把自己内心最真实的想法给说了出来,但是却叫他们听的人听得心里很是熨贴。

“好,那姑姑就继续唱了。

时春晓这么说,孩子也过来帮她了。

时春晓分出来一块小面团给她玩。

文馨确实是所有的东西一学就会,就连之前包饺子,现在擀面条也是。

时春晓之前还担心,今天和祝冬聆聊过,又觉得一切顺其自然就好。

聪明怎么了?

就是要样样都会,那才叫好呢!

做蒸面,要用油面,这样做出来的有韧劲而且润。

时春晓把做好了的碱水面先煮个30秒捞出,过冷水沥干,拌入少许油防粘。

再把其他的材料都处理一下。

虾把头和壳都去了。

瘦肉切片,然后用生抽、淀粉抓匀。

香菇是早就泡上了的,把香菇切成丁。

豆芽和生菜也都清洗好了备用。

时春晓先把面给抖散了放在盘子里,上面放虾和切好的猪肉片,还有香菇丁一起蒸。

把这都做好之后,就把锅盖盖上,焖煮个8分钟左右就可以了。

出锅淋热猪油,撒蒜蓉酥、鱼露、胡椒粉,快速拌匀,这样,一碟子香喷喷的蒸面就做好了。

再把焯过水的豆芽,还有生菜也加进去。

有荤有素,颜色搭配上好看,吃起来更好吃。

上次的猪肉丸子春晓也带了一份回来,正好现在拿出来打个快手汤。

切好的冬瓜先简单翻炒一下,炒到半软就行了,加入足量的水和猪肉丸子一起煮。

再加上冬菜和盐调味即可。