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烧烤架和木炭就放在地上,等下就可以先把火给生起来了。
“咱们也好久没搞烧烤了呢,不过是真快乐啊!”王姐把东西放在桌子上,又去把三轮车给开了进来,放到了角落里。
春晓这才知道有这么一个院子是多么开心的事情,还能在自己家里烧烤,她真是想都不敢想。
就在这时候,门口传来了敲门声。
这门就没关上,只是虚掩着,所以杨煜泽敲了门,马上就进来了。
手里还抱着一个偌大的泡沫箱。
看着挺沉的。
“王姐,春晓姐,杨爷爷,你看我给你们带了什么来?”
杨煜泽这么一说,但是压根就没打算等他们猜出来,自己迫不及待就公布了。
他把那泡沫箱子往桌子上一摆,上头的盖子一掀,春晓往那边一探头,里头一个个垒着的,是生蚝。
这生蚝看着还挺大的,还没开呢,一个个壳都没打开,倒是洗得很是白净。
处理起来就容易多饿。
“我啊,一听说咱们下午吃烧烤,那我肯定不能吃白食啊,我一想,嘿,我还真认识一家批发生蚝的,都是顶顶好的品质。
”
“咱们潮汕爱吃蚝仔,都是做的蚝仔烙,鲜甜多只,外头乳山生蚝吃得多,但乳山生蚝是软的,用来做生蚝鸡倒是不错。
”
“要说起这烧烤一绝的,那还得是湛市的官渡蚝,不然,这湛市生蚝也不会这么出名啦!”
春晓听他说这是官渡蚝,也是立刻兴趣就起来了,从箱子里拿了一个起来看。
官渡蚝出了名的脆,一整个吃起来,就像吃了奶酪一样,唇齿留香。
主要是,官渡蚝的产量低,而且价格也贵,湛市就把这蚝给消耗完了,很少有流出来的。
因为产量低而且好吃,尤其适合拿来做烧烤,还有不少冒名顶替说自己是官渡蚝的。
春晓也就是之前做酒店的大厨,去那边考察的时候吃过,还是有当地人带着,才能吃到正宗的。
这蚝就是清蒸吃原味的,也是人间美味,就蘸着芥末酱油吃,原滋原味。
做蒜蓉烤生蚝也好吃,完全把香味激发出来了,肉紧实,一口一个根本停不下来。
还可以做芝士焗生蚝,官渡蚝的奶香味就够足的了,还用芝士来焗,双重美味暴击。
可惜在外头就吃不到这么美味的了,以至于已经过去了那么久,春晓想起来也还是很怀念这个味道。
“还好我有认识的人啊,不然还真拿不到,一天来的货就不多,早上才从那边运过来,刚刚才到的我们这,新鲜得很。
”
杨煜泽这么一路冲过来,其实热得很,脸上红扑扑的,这么说的时候,脸上还满是得意的神情。
一副“求夸”的模样。
“是,太厉害了,不愧是小杨总,这都能搞到。