第八十一章 逗螃蟹变成了遛螃蟹（第3页）

　　每到夏天，就会和小伙伴到村口的小河捞鱼虾。

　　待河水退去，又会去找鹅卵石下的螃蟹。

　　不管大的小的，都被他们捉回家。

　　然后用盆子装起来，等第二天发现全没有了……

　　那个时候是真的快乐，再看看现在的小朋友。

　　虽然有很多玩具，但是却离大自然越来越远了，

　　蔬菜水果动物几乎都是书上认。

　　很难有自己去探索的机会。

　　偶尔有接触的机会，也不再是他们那样。

　　哎！

　　时代不同，快乐自是不一样了。

　　不过有能够接触的机会，他还是愿意让萱萱去探索的。

　　“粑粑，我能养这蟹蟹吗？”

　　“你要是喜欢，就养着。”黄涛点头同意。

　　这行？

　　拿什么喂啊？

　　宋彩莲一脸哭笑不得。

　　这会，黄涛将刚才预留的6只最肥美的梭子蟹拿过来，准备弄个清蒸梭子蟹，作为午餐的配菜。

　　为了在蒸的时候，不让蟹黄蟹膏流出来，不让断腿。

　　他在梭子蟹的嘴边扎上两针。

　　这样它就不动了，自然也就不会断腿流黄了。

　　冷水下锅，蟹盖向下，这是为了防止流黄。

　　因为骤然受热，会导致蟹黄顺着缝隙流出。

　　而从冷水开始均匀受热，蟹黄会在蟹盖上逐渐凝固，避免了流黄的可能性。

　　“浩子，你看着点，水开后，1012分钟就关火。”

　　他对叮嘱一声，便将许浩切好的梭子蟹蟹块，用盐、白酒腌制上，着手准备中午要吃的螃蟹炒糕来。

　　这炒年糕啊！